những món chay sở hữu các nguyên liệu tự dưng, giảm thiểu các hóa chất nhân tạo chắc chắn là món ăn phù hợp nhất cho thân thể cần đang cần lấy lại sự thăng bằng. Vaobepnauan.com, giới thiệu 3 công thức cách nấu bún bò Huế chay để Các bạn với đổi thay hương vị cho những ngày rằm.

Theo như hoc nau an tìm hiểu thì cách nấu bún bò Huế chay cực ngon đúng vị đơn thuần nhất. Để cho các món chay của bạn thêm phong phú và ngon miệng hơn chúng ta với thể nấu món bún bò Huế nhưng trong khoảng các nguyên liệu chay. Các vật liệu này rất dễ tậu mà mức giá lại tốt. Nhưng không hề ai cũng biết phương pháp nấu sao cho ngon nhất. Hãy cộng mecuti.vn tham khảo các cách thức dưới đây để món bún bò chay cả bạn thêm ngon hơn nhé!

Bún bò Huế chay là món ngon được ham nhất của phổ thông người. Được chế biến trong khoảng những vật liệu tự dưng, nước dùng ngọt bỗng dưng trong khoảng nấm và cà rốt ăn cộng các loại rau sống rất ngon. Thay vì những món ăn chay đơn giản thường thấy, ngày rằm này bạn hãy đổi vị cho cả gia đình bằng cách thức nấu bùn bò Huế chay nhé!

Nguyên liệu:

nước dùng

+ hai,5l nước

+ hai trái táo vừa

+ 1 khúc mía, 30cm mỗi cây

+ 1 củ sắn

+ 200g cà rốt

+ 1 củ cải

+ 1/2 cái bắp cải

+ 2 viên súp bún bò huế chay

làm thịt chay

+ 150g thịt bò chay khô

+ 350g đậu bi rán

+ 3 cây xả cắt khúc đập dập

+ 2 muỗng canh tỏi tây

Nấm

+ 200 nấm button

+ 100 nấm oyster

+ hai muỗng canh sả bằm

+ 2 muỗng canh bột ớt màu (paprika)

+ 1 muỗng canh bột hành tây

+ 1 muỗng canh bột gừng

Rau ăn kèm

+ Rau răm, hành tây, ngò thái nhuyễn

+ 1/2 cải bắp tím, rau sống , giá

+ Ớt sa tế chay, muối, bột nêm, nước tương

Bún bò Huế chay cực ngon cho ngày rằm​